米国コロラド州から高校生らカモンマーレ訪問
山形県と姉妹州の米国コロラド州から高校生ら９人がスタディツアーで来形していますが、今日はオープン前の渚のカモンマーレで庄内浜食文化の研修を行いました。コロラドには海がありません。有馬シェフが熱心に魚のさばき方を教えています。料理教室はカモンマーレの重要なイベントの１つ。それにカモンマーレの交流戦略として特に草の根の国際交流（民際交流）は欠かせない活動と思っています。
国際交流を始めるとき、言葉より食からとよく言われます。思想宗教環境歴史が違っても、万国共通どんな人間にも口は１つ付いています。言葉を発しなくても食べ物で会話できます。
（追記）今回のイベントが実現したのは受け入れ先の出羽庄内国際村（鶴岡市国際交流センター）からの提案とスタッフの皆さんの協力があったからで、感謝感謝です。
